งานวิจัยใหม่ชี้ว่า การใช้แอปฝึกสมองช่วยให้ผู้คนกินอาหารขยะน้อยลงและลดน้ำหนักได้
Food Trainer (แอป FoodT) ฝึกผู้คนให้แตะรูปภาพของอาหารเพื่อสุขภาพ—แต่ให้หยุดเมื่อพวกเขาเห็นขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สร้างความเชื่อมโยงระหว่างอาหารเหล่านี้กับการหยุด
การศึกษาใหม่โดยมหาวิทยาลัย
Exeter และ Helsinki พบว่าการเล่นเกมวันละครั้งต่อเดือนทำให้การบริโภคอาหารขยะลดลงโดยเฉลี่ยหนึ่งจุดในระดับแปดจุด (ระดับตั้งแต่สี่ขึ้นไป รายการต่อวันเป็นหนึ่งหรือศูนย์รายการต่อเดือน)
โดยรวมแล้ว ผู้ที่ใช้แอปนี้มากกว่ารายงานการเปลี่ยนแปลงที่มากขึ้นในการรับประทานอาหารของพวกเขา
ประมาณครึ่งหนึ่งของผู้เข้าร่วมการศึกษา 1,234 คนทำตามคำแนะนำและเล่นเกมอย่างน้อย 10 ครั้ง
ผู้เข้าร่วมทั้งหมดพบว่าน้ำหนักลดลง
โดยเฉลี่ยครึ่งกิโลกรัม
(เพียงหนึ่งปอนด์) และพบว่ามีการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ศาสตราจารย์นาตาเลีย ลอว์เรนซ์ แห่งมหาวิทยาลัยเอ็กซิเตอร์ กล่าวว่า “ยกตัวอย่างเช่น คนที่กินอาหารขยะแต่ละอย่างสัปดาห์ละ 2-4 ครั้ง ลดลงเหลือสัปดาห์ละครั้งหลังจากใช้แอปนี้เป็นประจำเป็นเวลา 1 เดือน”
“โดยรวมแล้ว การค้นพบนี้น่ายินดีจริงๆ แอปนี้ฟรีและใช้เวลาประมาณสี่นาทีต่อวัน—ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ผู้คนสามารถทำได้จริง—และผลลัพธ์ของเราแนะนำว่าแอปมีประสิทธิภาพ “มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าผลประโยชน์นั้นแข็งแกร่งกว่าสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
“เราคาดหวังที่จะเห็นสิ่งนี้
เพราะแอปนี้มุ่งเป้าไปที่กลไกที่ทำให้ผู้คนมีน้ำหนักเกิน เช่น การกระตุ้นให้เข้าใกล้และบริโภคอาหารขยะที่ดึงดูดใจ”
ดร. Matthias Aulbach จากมหาวิทยาลัยเฮลซิงกิ กล่าวเสริมว่า “สำหรับใครก็ตามที่มีนิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ—อาจพัฒนาในช่วงล็อกดาวน์—FoodT อาจมีประโยชน์”
ที่เกี่ยวข้อง: ชาวอเมริกันที่ดื่มน้ำมาก ๆ ต่อวันมีแนวโน้มที่จะรายงานว่ารู้สึก ‘มีความสุขมาก’
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในAppetite Journalใช้ข้อมูลการใช้ FoodT และแอปยังถามคำถามเป็นระยะๆ ว่าผู้ใช้รับประทานอาหารบางชนิดบ่อยเพียงใด พร้อมกับข้อมูลอื่นๆ เช่น อายุและน้ำหนัก
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการใช้
แอปเป็นประจำเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินที่ใหญ่ขึ้น
เพิ่มเติม: นักวิจัยพบว่าการถือศีลอดเป็นระยะๆ มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมความจำระยะยาวในหนู
“หากคุณกำลังพยายามสอนอะไรใหม่ๆ ให้กับสมอง คุณควรแบ่งพื้นที่การเรียนรู้ออกเป็นหลายๆ ช่วง” Dr Aulbach กล่าว
“การฝึกในบริบทต่างๆ อาจเป็นประโยชน์—ไม่ใช่แค่ที่บ้านแต่ที่ทำงานและที่อื่นๆ ดังนั้นความสัมพันธ์ที่คุณเรียนรู้จึงไม่เกี่ยวข้องกับสถานที่แห่งเดียว
“จากผลลัพธ์ของเรา
ดูเหมือนว่าคุณต้องฝึกอย่างสม่ำเสมอและอย่าหยุดเพียงแค่นั้น ดังนั้นจงทำให้มันน่าสนใจและเกี่ยวข้องกับตัวคุณเองเพื่อที่คุณจะได้ไม่เบื่อ: ปรับแต่งแอพให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเลือกอาหารที่คุณพบว่ายากต่อการต้านทาน”
